MENU Antipasto:Croccante di polpo Primo piatto:Ravioli di mare "dentro e fuori" Secondo piatto:Orata alla "mare nostrum" Dessert:Semifreddo in coppa Martini  VINI Vementino di Gallura "Costa Dorada"DOCG 2018Cantina MontiMonti (OT) Pomino biancoDOC 2018Cantina...

MENU Antipasto:Castagne impazzite con lardo e miele Primo piatto:Rabaton al cavolo nero e fontina Secondo piatto:Coni di pignoletto e funghi con bleu d'Aoste e crema di zucca Dessert:Tegole d' inverno   VINI NebbioloDOC 2018Cantina Nino eNgriChiuro  (SO) Lagrein...

MENU Antipasto:Ravioli di patate e formaggio Primo piatto:Streppa e caccia  là Secondo piatto:Arrosto di maiale con le prugne Dessert:Espressionismo   VINI VementinoDOC 2018Riviera Ligure di PonenteAzienda  Donne della terra - Albenga Ormeasco di PornassioDOC...

MENU Antipasto:Baccalà mantecato, spuma di patate dolci e polvere di capperi Primo piatto:Ravioloni di pasta fresca alla Norma su crema di ricotta salata Secondo piatto:Filetto cotto a bassa temperatura con crema di topinambur e salsa ai lamponi Dessert:Cremoso alla...

  Antipasto: Salsiccia e lardo di Bra con insalatina, miele e castagne Primo piatto: Bagna Càuda servita nel tradizionale Fujot di terracotta con verdure cotte e crude e uova di quaglia Secondo piatto: Brodo "detergente" in tazza Dessert:...

Antipasto: Gelato di alici alla scottadito, crumble di mais e gocce di camomilla Primo piatto: Risotto di scampi, burrata e capperi Secondo piatto: Filetto di orata con salsa di grissini, capperi e olive Dessert: Mousse di cioccolato...

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Vermentino Terre di luna - DOC 2016 - Bosoni...

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